地瓜圓 Sweet potato balls

By 宅宅太太的日常

2018-10-07 20:37:55 有 140 人看過有 7 人喜歡

地瓜圓作法很簡單哦！
是道簡易的夏日涼品。

地瓜 300g
樹薯粉 100g

地瓜蒸熟，壓成泥，把樹薯粉加入，拌成團，搓成長條，切小塊，可以撒些太白粉防止沾粘。
準備一湯鍋，煮滾水，水滾後把地瓜圓放入，煮至浮起後就可以撈到碗中，盛入糖水中即可享用。

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